岗位职责：
1.负责处理厨房的运作及行政事务；
2.平日客人招待餐的制作；
2.配菜时要注意规格、质量,档次按配比标准执行；
3.负责制订厨房的各种工作计划；
4.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
任职要求：
1.身体健康、精力充沛，五年以上厨师工作经验；
2.具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3.拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
4.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
可提供住宿
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