1、负责配菜、切菜、配料,熟悉各种原材料;
2、负责盛器种类及菜品的盘饰工作,协助进行原料、货品的领取和搭配。
餐饮服务(含凉菜,不含裱花蛋糕,不含生食海产品);卷烟零售。(以上经营范围涉及行业许可的凭许可证件在有效期内经营,国家有专营专项规定的,按规定办理)。
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