餐厅服务员:
1、 按照规定标准备,布置餐桌,做好开餐前的准备工作。
2、 负责餐厅地面、桌子、椅面、镜面、工作台的清洁。
3、 按规定进行换台、收台工作。
4、 参加餐前会,及时了解当天菜肴变动状况。
5、 确保餐具、酱油壶、醋壶、花瓶清洁卫生完整。
6、 确保客用餐具品种数量齐全、充足、清洁、摆放整齐。
7、 确保台布、口布挺括、清洁、无破损。
8、 确保花草新鲜,鱼缸明净。
9、 站在指定位置上,不允许依靠等候客人到来。
10、 为客人提供拉椅、毛巾、口布、挂衣等服务。
11、 为客人提供上菜,菜肴介绍,分菜服务。
12、 为客人换盘,撤盘服务。
13、 为客人提供酒水,茶水服务。
14、 按标准为客人撤换烟缸,开餐中,要保持巡台,超前服务。
15、 负责协助营业代表为客人点菜服务。
16、 做好计划卫生工作。
17、 客人用餐结束时,征求客人意见转告领班。
18、 开餐过程如遇客人投诉,及时报告领班。
19、 为客人结帐,(注意结帐程序)做到无差错。
20、 确保客人不遗留物品,如发现遗留物,立即交还客人或交餐厅主管或经理处理。
地址:滨海圣光酒店(天津开发区四大街)
福利待遇:五险一金 全勤 店龄 车补 绩效奖金 防暑降温补贴 采暖补贴 管吃管住,每年10天带薪年假。
岗位补助:具有酒店服务或餐饮服务经验者优先
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