1.熟悉西餐部日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作。
2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务。
3.爱护设施设备,出现隐患及时上报。
4.检查交接大堂吧服务用品,做好每月盘点工作。
5.参加培训并尽快提高自身的业务水平。
6.认真完成上级交办的工作任务。
7.做好宾客档案,积极与宾客沟通。
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